Suppen und Vorspeisen

Restaurant Olympiade

Griechische Spezialitäten

Suppen


1. Tomatensuppe


2. Zwiebelsuppe

Mit Käse überbacken


3. Bohnensuppe


4. Hühnersuppe


5. Gulaschsuppe



Kalte Vorspeisen


6. Oliven und Peperoni


7. Tzatziki

Die bekannte griechische Joghurtspeise aus griechischem Joghurt mit geriebenen Gurken und frischem Knoblauch


8. Tarama

Fischrogencreme


9. Oktapodi

Polypenfisch mit Essig und Olivenöl überträufelt, garniert mit Zwiebeln und frischem Paprika


10. Krabbencocktail

Tiefseekrabben in Cocktaildressing 


11. Dolmadakia

Weinblätter gefüllt mit Reis, mit Tzatziki


12. Schafskäse

Mit Olivenöl überträufelt


13. Mesé

Gemischte Vorspeisenplatte




Warme Vorspeisen


14. Gegrillter Schafskäse

In Knoblauchsoße


15. Saganaki

Panierter und gebackener Schafskäse


16. Gebackene Auberinen und Zucchini

Mit Tzatziki


17. Gegrillte Peperoni

Mit frischem, geriebenem Knoblauch und Olivenöl überträufelt


18. Shrimps

In pikanter Sauce mit Käse überbacken


19. Champignon Pfännchen

Frische Champignons in einer feinen Weißweinsauce



 



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